Una mesa de madera oscura y ligeramente gastada ocupa el centro, sobre ella un cuaderno de tapas de lino color marfil abierto, con páginas llenas de notas manuscritas y pequeñas manchas de salsa. A un lado, una cazuela de hierro esmaltado color verde botella rebosa un guiso humeante, con tomates, hierbas y vino tinto brillando bajo la superficie. La escena está situada junto a una ventana alta en una cocina antigua, con baldosas claras y estantes llenos de frascos de vidrio. La luz es de tarde, tibia y dorada, entrando de lado y creando reflejos en el esmalte de la cazuela. Fotografía realista, ángulo ligeramente elevado, profundidad de campo baja para un ambiente cálido, íntimo y sofisticado.

Tinta y Cazuela

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Apasionada de la cocina y, por una de esas felices coincidencias del destino, también aspirante a escritora. Hija, esposa, inmigrante, ávida lectora, y medio poeta desde que mis dedos trazaron las primeras letras en un cuaderno de caligrafía. En estas páginas encontrarás recetas con historia y palabras con sabor.

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— Mayra

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